Прохорова, Михалков и... Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Вчера, после публикации последнего поста, вспомнил о недавней дискуссии сестры одного из кандидатов в президенты с режиссером Н. Михалковым.

Ирина Прохорова - главред "НЛО", и это о многом говорит тем, кто хоть как-то связан с литературой. Я не начинаю агитировать за брата Ирины Прохоровой, но послушать что она говорит стоит.







Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Копченое пиво.
Вид: плотный коричневый цвет.
Аромат: копченая рулька, австрийские колбаски, кора дерева.
Вкус: мясо

Оригинальное, но очень одностороннее пиво. Я уже описывал здесь пиво из этой линейки. Похоже очень, только этот вариант более выражен.

Оценка: 15 (3453)

Норман, торговая сеть

Торговая сеть "Норман"

Фирменный стиль: 3
Ассортимент: 5
Обслуживание: 1
Оценка: 9/15


С первого взгляда, совсем никак (кроме ассортимента, рассчитанного на недалекую аудиторию и если прижало по-утру рядом нет ничего другого).

С другой стороны, и у них есть своя целевая аудитория, которая в нашей стране, к сожалению, составляет большую часть "любителей" алкоголя! Думаю, весьма выгодный бизнес. Концепция магазина-дискаунтера.

Есть интересные идеи, например, вот эта. 
Да, удобный сайт. Вот это на сайте винного магазина просто необходимо. Обратная связь есть далеко не у всех, но можно найти, в частности, на сайте Альта-Вины (кнопочка слева) и на сайте сети бутиков "Арарат".

Ничего оригинального, но беспроигрышный вариант для хозяев.

Ароматный мир, сеть алкомаркетов

Фирменный стиль: 4
Ассортимент: 5
Обслуживание: 3,5
Оценка: 12,5/15

…как ни странно, но к данной сети я испытываю гораздо больше симпатий, нежели к ряду винных бутиков. Концепция отвечает ассортиментной политике и качеству обслуживания. Консультанты, в большинстве своем – компетентны ровно на столько на сколько требует формат Сети алкомаркетов (не считая одной комичной истории), всегда уделяют максимум внимания, даже если не всегда могут компетентно ответить. Нет отпугивающего пафоса. Ассортимент в различных магазинах может отличаться, в зависимости от расположения, - не смотря на то, что есть основная компания-поставщик. Выбор широкий – от повседневного вина до интересных вариантов. Что-то эксклюзивное здесь не найти. Есть бакалея. Проработан фирменный стиль. 

Сайт. Не совсем понятно на кого ориентирован, т.к. для конечного покупателя удобны лишь разделы с различным дисконтом. Большинство же разделов (с подзаголовками: «работа у нас», «Франчайзинг», «сотрудничество», корпоративные продажи») явно рассчитаны не на покупателя вина. Дизайн сайта явно устаревший и давно ожидает рестайлинга.

 

Сorbaia, Castello di Bossi, IGT Toscana, Италия, 2004

Castello di Bossi

Состав: 70% санджовезе, 30% Каберне Совиньон
Вид: темно-вишневый цвет, глубокий
Аромат: ягоды, вишня, грибы, табачные нотки и кофе. Глубокий аромат, раскрывается долго и интересно.
Вкус: мощный, ягодный и с корой дерева, черная смородина, хороший баланс.

Не выпил за раз, оставил на второй день. Не выдахлось, но немного лучше раскрылось, появились лесные нотки: кедр, подлесок и земляные оттенки.
Одно из лучших вин, что я пробовал.
Цена: примерно 5000р.

Оценка: 19 (4654)

Сайт производителя здесь

d'Ecaussinnes Florilège de Rose, Бельгия

d'Ecaussinnes Florilège de Rose

Эль из Бельгии с запахом роз...
Я бы сказал, что это самое Рок-н-рольное пиво из тех, что я пробовал. Да, это эль с запахом песни "Улица роз".
Не приторно и не пахнет дешевым попсовым одеколоном, действительно пиво. Есть в нем что-то от Guns N' Roses.

В связи с тем, что моя поездка на "ПРОДЭКСПО 2012 накрывается со звоном медным тазом, придется всю следующую неделю дегустировать с горя вискарик или что похлеще. А пока есть несколько бутылочек приличного пивца:)


Guns N' Roses • Don't Cry

В состав входит эссенция лепестков роз.
Вид: светлое, слегка мутноватое, но приятное на глаз.
Аромат: мед и розы, немного сухарей и кураги.
Вкус: медовый с чем-то очень нежным. Приятное пиво, очень удивлен.
                                            Оценка: 17 (3554)

Hertog Jan Grand Prestige, пиво, Нидерланды

Hertog Jan Grand Prestige

Сегодня я понял, что больше не переживаю во время и после увольнения сотрудника. Как писал любимый мной Хармс, детей убивать жестоко, но надо же с ними, хоть что-то делать... как-то так.

цвет: глубокий коричневый.
аромат: хлебная корка, копчености (но не жирные), немного смолы и кожаного ремня.
Вкус: крепко и и хочется сардельку. Тяжеловато, но такой характер. Немного коры дерева.
Меньше медовости и округлости нежели в этом пиве и не такое округлое. Нет навязчивого запаха отрубей, как здесь.
Состав: ячменный солод, вода...
Алкоголь: 10%

Ну, нормально так: 17 (4553)

Samichlaus Bier, пиво, Австрия, 14% алк.

...день без серьезного выбора - пропавший день. В субботу предпочел послушать курс (есть у меня такая мания) по тайм-менеджменту, нежели идти в мороз протестовать.
Однако, чаще предпочитаю протестные митинги, литературные вечера или дегустации, нежели посещение кружка для не очень успешных менеджеров. Вывод как всегда один, спасение утопающих - дело рук самих утопающих. Вернувшись домой просматривал новости с поля и боя опустошал запасы приличного пива. Первым было (вторым Hertog Jan Grand Prestige, третье не помню...) самое крепкое пиво в мире:

Samichlaus Bier, а здесь сайт производителя.

Алкоголь: 14%
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
цвет: коричневый, прозрачный.
аромат: хлеб, мед, луговые цветы, смоляные нотки.
вкус: ...крепкое пиво. Медовый вкус и очень тельное. Плотность 32.

Бутылочки 0, 33 хватает на долго:). Лучше пить с сухофруктами, такими как: курага, инжир, чернослив. Если курите, лучше не надо - не тот случай.

Оценка: 19 (4564)

новое о рейтинге бутиков

...в связи с рядом писем о "некомпетентной", высокомерной и бла-бла-бла оценке некоторых винных бутиков с самым низким рейтингом магазинов, я нашел единомышленников из маркетинговых и консалтинговых сфер, а также специалиста из смежной с виноторговлей сферы - для более убедительной и максимально лишенной субъективности оценки.

...теперь, дабы не ранить комментариями тех кто не может и не перехвалить тех кто может, комментироваться будут только те заведения, чей балл в рейтинге не ниже 6 от возможного (в соответствии с категорией заведения). В остальных случая будет выставлен только балл.

...информация о составе нашей группы в начале следующей недели. А пока небольшая пауза:)

Cuvee Juveniles, Torbreck, Австралия, 2009

Сорт: Гренаш, Мурведр, Сира

Вид: темно-вишневое
Аромат: черная смородина, вишня и эвкалипт. Достаточно мягкий аромат, удивительный.
Вкус: ягодный, черника и чернослив.
Да, для меня это очень необычное австралийское вино - очень мягкое и элегантное.
Оценка: 18 (4554)

Страница о вине с описанием всех миллезимов.