среда, 23 марта 2011 г.

Дегустации следующей недели
1.
Семинары по итальянским винам для начинающих (траттория Limoncello)
29 марта (вторник) в 19:00
Стоимость участия - 700р.

Что вы узнаете?
Чем отличается красное вино от белого.
Историю итальянского виноделия.
Классификация итальянских вин. как правильно выбрать итальянское вино в магазине. География производства вин в Италии.

На дегустации:
1.     San Michele, Ca'rugate, Soave Classico 2009 
2.     La Doria, Gavi 2009 
3.     Rio Alba, Ca'rugate, Valpolicella 2009 
4.     Dante Alighieri, Chianti Riserva, 2005  


2.

О, Темпранильо, О, Испания! (ресторан "Царица")
31 марта (четверг) в 19:30
Стоимость участия - 1500р.

На дегустации
  1. Fortius Tempranillo, 2008, Наварра 
  2. Portia, 2006, Рибейра дель Дуэро 
  3. Faustino I, 1998, Риоха
  4. Bodegas Campillo Reserva 2001, Риоха 
  5. Pago Florentino (DO de Pago), 2009 Кастилья ла Манча 

вторник, 22 марта 2011 г.

кИноВино: Сатисфакция VS Pernand Vergelesses 1er Cru, Domaine Chanson


«Сатисфакция»
Дрязги мужчин старше среднего возраста – вот, сформулировал.
Но сначала, про алкоголь:

Pernand Vergelesses 1er Cru,  Domaine Chanson, Бургундия, Франция, 2006

Сортовой состав: Pinot Noir
Цвет: светло-вишневый
Аромат:  специи, вишня, малина. Хорошо эволюцоинирует. Клубника и грибы.
Вкус: фруктовый, полный, послевкусие с ягодными нотками. Качественная, но относительно простая Бургундия.
Средняя цена на полке: 95$, в России.
Оценка: 16/20 (3544)



 
Если можно выделить такие псевдо-жанры как «житейская хохма» и «житейская мудрость», то, в первую очередь, к ним стоит отнести фильмы «О чем говорят мужчины» и, соответственно, «Сатисфакцию». Первое можно с легкость разодрать на цитаты, а второе… чуть подумав, на пару тройку хороших фраз, чуть более изысканных и глубоких.

Сатисфакция на бутылках – стремление уйти в себя от сложившийся ситуации, желание свернуть на неизбежном пути расплаты и ехать по обочине. Современному барину уже не нужен огонь дуэли, а понятие чести списывается жизненным опытом и подменяется комфортным философствованием в ресторане.

Год: 2010
Хронометраж: 93 мин.
Жанр: Драма
Страна: Россия 


Фильм «Сатисфакция» – как апогей творчества Е. Гришковца, пародия на тот публичный образ драматурга Е. Гришковца, который был создан. Мужчины "Сатисфакции", и это весьма характерно для российской действительности, предпочитают поразмышлять, нежели действовать и рисковать. Александр, главный герой, слишком многого достиг, что бы из-за женщины, уличенной в измене, вызвать кого-то на дуэль. 

Вспоминая ранние работы Евгения Гришковца, я вижу в главном герое человека пытающегося задать себе серьезные вопросы о столь банальной действительности, это человек ищущий, ищущий что-то в своей повседневности и понятности. Это было оригинально и глубоко. Но всему наступает придел: «Сатисфакция» – зеркало добившегося ошеломляющего успеха драматурга.
P.S. Фильм смотреть стоит, однозначно!

Такие дела.

Sancerre Rose, Comte Lafond, Долина Луары, Франция, 2007


Сортовой состав: Pinot Noir
Цвет: светло-розовый с охристым оттенком.
Аромат:  малина и земляника. Быстро выветривается и не очень яркий.
Вкус: ягодно-фруктовый, не очень выразительный. Не впечатлило.
Средняя цена на полке: 40$, в России.
Оценка: 13/20 (3442)

понедельник, 21 марта 2011 г.

Lange Bianco, Cavalotto, Piemonte, Италия, 2008

Сортовой состав: Pinot Noir
Цвет: светло-соломенный, прозрачный, хороший блеск.
Аромат:  белые цветы, лайм, личи, персик, нотки томатов. Со временем становится более округлым и нежным.
Вкус: фрукты, легкая горчинка в финише и длительное послевкусие.
Интересно и необычно, ново.
Средняя цена на полке: 46$, в России.
Оценка: 18/20 (4554)

четверг, 17 марта 2011 г.

Riesling, Ch. St. Michelle, Washington, USA, 2008


Сортовой состав: Riesling
Цвет: золотисто-зеленый, хороший блеск и прозрачность.
Аромат:  кислое яблоко, гарь, сено
Вкус: полное, маслянистое, фрукты, яблоко, дыня.
Очень интересно, очень свежее!
Средняя цена на полке: 60$, в России.
Оценка: 17/20 (4454)

вторник, 15 марта 2011 г.

Angostura 5 Years, Trinidad & Tobago, RUM




Сортовой состав: Патока тростникового сахора
Цвет: карамельный
Аромат:  карамель, корица, камедь
Вкус:  специи, камедь, немного карамели.
Цена/качество. Вполне для коктейлей. В чистом виде – на любителя.
Средняя цена на полке: 50$, в России.
Оценка: 15/20 (4443)

понедельник, 14 марта 2011 г.

Дегустация Pinot Noir

Дегустация вин
все краски
Pinot Noir
17-е марта
  • Lange, Bricco Boschis, Cavalotto, Bianco,Италия, 2008
  • Montigl, Terlano, Италия, 2007
  • Pernand Vergelesses 1er Cru,  Domaine Chanson, Франция,  2006
  • Comte Lafond, Sancerre, Франция, 2007
  • Pinot Noir, Benziger, США, 2007
Пино Нуар - самый загадочный и прихотливый сорт в мире!
ресторан "Царица"  (наб. р.Мойки)
Начало в 19:30
Стоимость: 1 500 руб.
Обязательна предварительная запись по телефону: +7 921 654 56 04

Angimbe,Cusumano, Sicilia IGT, 2009, Италия





Сортовой состав: Insolia, Chardonnay
Цвет: ярко-желтый
Аромат:  ананас, желтое яблоко, сливки, личи, абрикос
Вкус: фруктовый, приятная яркая кислотность.
Весьма приличное вино!
Средняя цена на полке: 23$, в России.
Оценка: 16/20 (4543)



пятница, 11 марта 2011 г.

Nero d’Avola, Cusumano, Sicilia IGT, 2009, Италия




Сортовой состав: Nero d’Avola
Цвет: рубиновый, глубокий
Аромат:  сухофрукты, красные ягоды, достаточно простой и понятный
Вкус: фрукты. Послевкусие так себе… Цена/качество.
Средняя цена на полке: 25$, в России.
Оценка: 14/20 (3443)